Lectii - Chimie

MONOZAHARIDE Monozaharidele pot fi considerate produse de oxidare a unor alcooli polihidroxilici.Dupa cum a fost oxidata o grupa de alcool primar sau de alcool secundar rexzulta o grupa aldehidica sau o grupa cetonica adica hidroxi-aldehide sau hidroxi-cetone.Ca urmare se deoseb...
Se numesc proteine produsii naturali cu structura macromoleculara care se transforma prin hidroliza in L-amino-acizi. Proteinele sunt componente esentiale, alaturi de apa, saruri anorganice, lipide, hidrati de carbon, acizi nucleici, vitamine, enzime, ale materia...
Aminoacizi Aminoacizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, Aminoacizii se impart in doua mari categorii : Aminoacizii alifatici si Aminoacizii aromatici. La Aminoacizii alifati...
DETERGENTI Sapunul,primul detergent, se fabrica in Orientul Mijlociu de peste 5000 de ani. La inceput a fost folosit in principal pentru spalarea rufelor si pentru curatarea inflamatiilor si a ranilor. Abia din anii 100 e.n. oamenii au inceput sa foloseasca sapunul ...
Detergenti .Sapunuri. Substante tensio-active Istorie In societatea primitiva , chiar si in zilele de azi , hainele erau curatate ,prin cu pietre pe malul unei ape curgatoare. In dictionar , ”detergent” este definit ca agent de curatare . In ultimii 20 de ani ,in...

Grasimile sunt substante organice produse atat in regnul animal il stocheaza in tesutul subcutan, in epiploon sau in jurul oranelor interne iar plantele il acumuleaza in jurul elementelor reproducatoare.Din cele mai vechi timpuri grasimile si-au gasit diferite intrebuintari in a...
Alcanii Alcanii sunt hidrocarburile saturate care au formula CnH2n +2 n= 1 CH4 -METAN n= 2 C2H 6 H3C-CH3 -etan n= 3 C3H8 H3 – CH2 – CH3 - propan n= 4 C4H10 H3C- (CH2)2 – CH3-...
Fenoli 1.Definitie:sunt compusi organici care contin una sau mai multe grupe functionale hidroxil(−OH)legate direct de un nucleu benzenic. 2.Structura. In fenoli,nucleul benzenic atrage electronii neparticipanti ai atomului de oxigen din grupa hidroxil(−OH),intarind lega...
Arene(hidrocarburi aromatice) 1.Definitie:sunt hidrocarburi care contin unul sau mai multe nuclee benzenice. 2.Structura. −din formula structurala data de Kekule s-a dedus ca ciclul de sase atomi de carbon(nucleu benzenic sau inel) are forma unui hexagon regulat si plan; dista...
Compusii halogenati. 1.Definitie:sunt compusii care au in compozitie unul sau mai multi atomi de halogen legati de radicali organici. 2.Nomenclatura: −nomenclatura acestor compusi se stabileste conform normelor IUPAC, considerandu-I ca derivatii ai hidrocarburilor. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 » 

Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]